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Pesquerías de Cefalópodos

Jefa del programa: Dra. Marcela Ivanovic Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Objetivos específicos

- Asesorar a la Administración Pesquera y a quienes comercializan los recursos acerca del estado de explotación del calamar y de posibles alternativas para su manejo.

- Evaluar el estado de los diferentes stocks de calamar mediante la integración de los datos provenientes de los cruceros de investigación y de la flota comercial.

- Realizar el seguimiento semanal de la evolución la pesquería de cada stock tendiente a conocer el número de individuos disponible a la pesca, el porcentaje de escape alcanzado y, cuando correspondiere, emitir un alerta temprano de cierre.

- Estudiar la alimentación y el comportamiento alimentario del calamar y su impacto en los diferentes ecosistemas en que habita.

- Estudiar las relaciones entre la distribución y la abundancia del calamar con diferentes variables ambientales en cada uno de los estadios del ciclo vital.

- Identificar cefalópodos potencialmente comerciales, analizar su distribución espacio-temporal, abundancia, estructura de tamaños y encontrar metodologías adecuadas para su conocimiento biológico-pesquero.


Misión

Asistir y asesorar a la Dirección de Pesquerías de Invertebrados, Peces Pelágicos y Ambiente Marino, a la Dirección Nacional de Investigación y a la Dirección del INIDEP acerca del estado de explotación y de las alternativas de manejo tendientes a asegurar la sostenibilidad del recurso calamar y de otros cefalópodos.


Antecedentes

El total de desembarques mundiales de cefalópodos ha aumentado de manera sostenida, desde alrededor de 2,3 millones de toneladas en 1987 hasta un máximo de 4,8 millones de toneladas en 2014. Los correspondientes a calamares de la familia Ommastrephidae estuvieron entre 1,4 y 2,9 millones de toneladas anuales (67% del total de las capturas en 2008) con predominio de las especies Illex argentinus (29%), Todarodes pacificus (14%) y, a partir de 2002, Dosidicus gigas.

Hasta 1977, el calamar argentino (Illex argentinus), especie propia del Atlántico Sudoccidental, fue capturado como acompañante en la pesca de merluza. Los desembarques totales no superaban las 7.500 t anuales y satisfacían la demanda interna de Argentina y Uruguay. A partir de 1978, se intensificó la demanda externa y la magnitud de las capturas. Los buenos rendimientos obtenidos en esos años (100.000 t/año) alentaron el arribo de flotas extranjeras de ultramar, que comenzaron a operar por fuera de la Zona Económica Exclusiva (ZEE). Desde 1993, las capturas argentinas se incrementaron hasta valores de 432.000 t anuales, debido al comienzo de la pesca dirigida con barcos poteros. En el periodo 1993-2016, han operado anualmente hasta un total de 253 buques poteros dentro de la ZEE y hasta 300 fuera de ella. 

Teniendo en cuenta el elevado nivel de explotación al que se encuentra sometido I. argentinus, es necesario mantener e intensificar el conocimiento de su biología pesquera, aportando a la administración la información que permita optimizar las medidas de manejo. Este programa pretende lograr un pleno conocimiento del sistema integrado por el calamar con su ecosistema, y del hombre como predador eficiente del mismo, con sus requerimientos alimenticios y distintas estrategias de explotación, comercialización e industrialización.


Integrantes del equipo de trabajo

Lic. Aubone, Aníbal Investigador
Lic. Benavides, Hugo Investigador
   
Sr. Buono, Miguel Técnico
Lic. Elena, Beatriz Investigadora
   
Dra. Ivanovic, Marcela Investigadora
   
T.O. Mc Innes, Martha Técnico
T. O. Rossi, Gabriel Técnico